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miércoles, 16 de diciembre de 2009

TARTA RAPIDA DE CHOCOLATE Y QUESO (mycook)

Receta de mi compañera de foro Ranger , tiene un blog maravilloso y cada cosa que es para morirse aconsejo verlo.pinchar en su nombre para poder hacerlo.
Este postre es para los muy chocolateros,yo no lo soy aunque se pueda llegar a dudar de ello, en muchas recetas que pruebo el chocolate esta presente en mayor o menor medida.

Ingredientes: 
1 base de bizcocho de chocolate, de galletas con mantequilla, de bizcochos de soletilla o las que mas os guste
1 tableta de chocolate nestlé postres
1/2 litro de nata
300 gr. queso crema (tipo philadelphia )
20 ml. de ron
100 de leche
2 sobre de cuajada
Preparación: 
Cubrir la base de un molde desmontable, con el bizcocho o la base que hayamos escogido.
Poner el chocolate en el vaso unos segundos, vel. 5-7-10 hasta convertirlo en polvo, bajar todos los restos de las paredes y añadir el resto de ingredientes, la nata, el ron, la leche, el queso y los sobre de cuajada, batir unos segundos y programar temp.100º, vel.5 durante 15 minutos.
Verter sobre la base e introducirla en la nevera hasta que cuaje, mejor de un día para otro.



1 comentario:

Las Recetas de Manans dijo...

Rápida y muy rica, pues tiene una pinta estupenda!

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