Zumo de Zanahoria y manzana

Aqui sigo con mi dieta.
Hace un año nos compramos una licuadora , todo eran deseos de darle el mayor uso posible  , no ha sido así , la usamos poco , pero eso sí cuando hacemos este zumo merece la pena haber gastado el poco dinero que nos costó el aparatito de marras.
Este zumo no lo habría hecho en mi vida pero me lo hizo una vez mi marido , me ofreció el vaso diciendo me ...."prueba" y yo con cara rara lo probé , que cosa mas rica¡¡¡ y que os voy a decir de sus propiedades y de lo sano que es? pues todas.
A mi me cuesta un montón comer fruta así que esta opción de hacer zumos me parece mas que perfecta.

Ingredientes:
1 manzana golde , que este amarillita
2 zanahorias medianas

Preparación:
pelamos las zanahorias y quitamos el corazón a la manzana , pasamos por la licuadora y listo¡¡¡


Que no os frene la complicación de la receta eh? ;P

Batido de fresas Bajo en Calorías

Sigo con la dieta e intentando que no sea algo aburrido y monótono , trabajazo oye.
Aquí os dejo mi postre de hoy que una acaba de los yogures y las manzanas hasta la coronilla , salen 4 vasos de unos 200 mililitros con lo cual bien tapadito en la nevera tenemos para un par de días , no aconsejo guardarlo mucho mas.
Ha resultado un batido muy saciante , fresquito para esos días que van saliendo en esta época y además sano , que mas puedo decir? ah!! y que no os frene lo complicado de su elaboración. ;D

Ingredientes:
400 gramos de fresas pesadas sin la parte verde
2 cucharadas y media de edulcorante en polvo , yo de la marca Dia.
2 yogures naturales desnatados
250 mililitros de leche desnatada


Preparación:
Lavar las fresas y escurrir las bien , echar en el vaso batidor  todos los ingredientes , batir durante dos minutos , mas o menos , a máxima potencia , los ingredientes habían estado en la nevera así pues pude saborear este batido inmediatamente , de lo contrario aconsejo guardar en el frigorífico durante un par de horas.

Agua de Asturias (Mycook o Thermomix)

Aquí os dejo una bebida sencilla , rápida y que entra sola , las veces que la he hecho no ha durado un asalto.
He intentado , de verdad de la buena , buscar de donde la copié pero nada , pido disculpas de antemano , quien me sigue sabe que no es mi forma de proceder , al papa lo que es del papa no? pero guardarme esta receta por no poder nombrar su fuente sería como saber donde se esconden las minas del Rey Salomón y callarme lo .
No obstante en mi intento de encontrar a quien se la copié he dado con alguna pagina con esta bebida aquí , con la salvedad de que le ponen hielo , en verano tiene que ser la bomba así , bien fresquita.

Ingredientes:
1 limón
2 naranjas
1 botella de sidra achampañada (El Gaitero)
180 gramos de azúcar

Preparación Mycook o thermomix:
introducir en la jarra , el azúcar , la fruta pelada sin nada de la parte blanca , que amarga , y libre de pepitas y en trozos , triturar durante 10 segundos a velocidad 5 , añadir la sidra y dar 3 ó 4 golpes de turbo , colar y servir.

Gazpacho de Sandia

El otro día compré media sandía para variar un poco de fruta...... le tengo un poquito de manía , por las pipas (que esta no tenía) y por que de niña comí muchísima a cuenta de que mi abuelo las tenia en el huerto, pero aún así quería hacer el esfuerzo,cual es mi sorpresa que después de casi diez años me entero de que a mi marido esta fruta tampoco le va demasiado....yo con cara de....no me fastidies¡¡ y viendo en la nevera media sandia de 3 kilos que no le esperaba un buen destino....lo que si sé seguro que a mi costilla le chiflan los gazpachos , ya le he hecho uno de melón, así pues busqué en la red y encontré este gazpacho que desparece con la misma rapidez que lo hago.Con las cantidades que pongo sale un litro y medio.

Ingredientes: 

600 gramos de tomate de pera

500 gramos de sandía sin pepitas (con la piel ya quitada)

35 gramos de cebolla

40 gramos de pimiento verde

1 diente de ajo pequeño

1 cucharada de Aceite de Oliva

Entre 1 y 3 cucharadas de vinagre de vino blanco (al gusto)

2/3 de una cuchara pequeña con sal

preparación:

En la mycook o thermomix añadir la cebolla , el ajo, el pimientos y los tomates limpios y cortados a trozos triturar durante 40 segundos a velocidad 8-10 si veis que la piel es muy dura podeis colar el tomate en ese momento , antes de añadir la sandía , yo no necesité hacerlo.Después añadimos la sandia , sin piel naturalmente,junto con la sal , el aceite y el vinagre ( de esto ultimo con una cucharada bastó) trituramos de nuevo durante 40 segundos a velocidad 8-10..se abre la jarra y se observa si esta triturado al gusto...si no es así triturar un poco mas hasta lograr la textura deseada que para mi entender sería cuanto mas fina mejor.

meter en un recipiente de cristal , cerrar y meter en la nevera hasta que este bien frío.