Google+ Followers

Seguidores

domingo, 30 de mayo de 2010

MINI PASTELITOS

Que opine que como lo casero no hay nada no significa que haya renunciado a caer en ciertas y puntuales tentaciones industriales , sobre todo cuando el precio me compensa mucho mas que el gustazo de hacer algo en casa....que reconozco son pocas.
Si me permitís ( bueno creo que no os queda mas remedio....jeje) os contaré.
Ayer en el supermercado Aldi encontré dos cosas , una fue estabilizante de nata y la otra estos bizcochitos que se asemejan a unas tarteletas  , me anime a probarlas ya que solo me costaron 1,29, hoy en día no es dinero,bueno mas abajo pongo el "tuneo" de estas,de sabor nos han encantado.
primero un relleno de crema pastelera.....
ingredientes para la crema pastelera:
500gr. leche
4 yemas
100gr. azúcar
40gr. harina maíz
Piel de 1 limón o esencia

ingredientes para la decoración:
crocanti de almendra 200 mililitros de nata para motar 
medio vaso de azúcar
un sobre de estabilizante (opcional)
Preparación:
Poner todos los ingredientes de la crema en la jarra de la mycook empezando por la leche ,con la paleta mezcladora, y programar 10min. 100º vel.3.
Cuando termine el tiempo volver a poner 1 minuto sin temperatura a vel.2.

rellenar hasta el borde las tarteletas con la crema y dejar enfriar a temperatura ambiente.
agregar en el centro un poco de crocanti de almendra
montar 200 mililitros de nata con medio vaso de azúcar (yo le he añadido un sobre de estabilizante) adornar al gusto y añadir media cereza en almíbar en el centro , guardar en la nevera hasta la hora de servirlo.



15 comentarios:

Donibaneko dijo...

Genial el "tuneo"!!! que pena que aquí no vea ningún ALDI, porque te quedo de vicio, nunca mejor dicho.
Un beso

tetxu dijo...

donibaneko a mi tambien me pilla este super lejos pero para cuando me voy fuera y paso por uno echo un vistazo por si las moscas, en todos los super se puede encontrar algo que no encuentras en otro....
muchas gracias por tu visita,un besote.

Marisa dijo...

Holaaa, una maravilla!! me han encantado tus pastelillos, para después de comer un auténtico lujo!
Un besoooo

tetxu dijo...

hola Marisa
la verdad que fue así , comimos y despues uno de estos con su correspondiente cafecito unmmmm ricos ricos...
un besito guapa y mil gracias por hacerme la visita.

Isa dijo...

te quedaron preciosos ¡¡¡¡
parecen de confiteria
un beso

tetxu dijo...

Isa la verdad es que me ha gustado como quedaron , que una es muy torpe con esto de la decoracion repostera...para una vez que parece que algo me sale....
un beso un muchas gracias por tu valoracion , asi da gusto.

susanna dijo...

HOLA GUAPA TU

TE FELICITO, ASÍ ME GUSTA, RAPIDO ,SENCILLO, ECONOMICO, ESPECTACULAR...

PETONETS SUSANNA

Nadji dijo...

Ces mini-cakes semblent délicieux.
Je note ta recette.
Bonne semaine et à bientôt.

tetxu dijo...

Susanna tu lo has dicho este postre tiene las tres B´s que mas se puede pedir?
gracias por pasarte por mi cocina es todo un placer.

Nadji ce plus d'une recette est une idée, comme vous le dites, j'ai bien aimé m'a beaucoup
je vous remercie beaucoup pour la visite est un plaisir.

Juan dijo...

Pues te han salido para enmarcar. Seguro que le has dado un toque fabuloso. Me habría encantado probarlos porque tienen una pinta fenomenal. Una delicia, vamos.
Saludos

Laura y Paloma dijo...

Eso es tuneo y no lo que hacen en algunos coches, te han quedado espectaculares. Has hecho un postre delicioso con poquito dinero. Nos ha gustado la idea.
Un beso!

MARÍA JESÚS dijo...

Te han quedado muy ricos, la imagen lo dice todo ejej. besitos...

Silvia dijo...

Wuala!!
Si me entra por el ojillo es que me gusta. Y no sabes cuanto...

Besos.

Nati dijo...

Tetxu se ven de dulce jajaja. Me han encantado. Un besazo.

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Con el tuneo, te quedaron bellas y muy bien maquilladas. Me han encantado.
Un beso.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...