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lunes, 19 de abril de 2010

Muffins de Chocolate

Receta sacada de youtube ligeramente cambiada , una receta muy muy sencilla de elaborar , yo hice mitad con pepitas de chocolate y la otra con nueces,estas ultimas me gustaron un montón.
Ingredientes para 10 unidades:
240 de harina de repostería
140 de azúcar
75 de aceite de girasol
160 de leche
1huevo
8 gramos de levadura
1 c.s de cacao en polvo (valor)
1c.c. de esencia de vainilla
(*yo no le puse)
pepitas de chocolate
nueces

preparación:
mezclar en un bol el azúcar y los ingredientes liquidos (leche , aceite , huevo y
*la esencia de vainilla) , mezclar el cacao en polvo con la harina y la levadura y añadir a los liquidos , mezclar sin remover en exceso.si se quiere dividir la masa en dos y a una se le añaden pepitas de chocolate y a la otra nueces.
Calentar el horno a 180º.
repartir la mezcla en moldes individuales , si estos va a ser de aluminio mejor engrasar un poco antes,repartir hasta 3/4 partes de su capacidad y hornear durante 20 minutos. 


8 comentarios:

MARÍA JESÚS dijo...

Mamma mía, deliciosos....te cojo una jeje. besitos y buenas noches...

Gloria dijo...

Se ven deliciosamente fantásticos.Me han dado unas ganas e hacerlos que......no creo que pasen de mañana.
Era el empujón que necesitsba jajaja.
Besos.

Mari's Cakes dijo...

Hola Textu.....se ven ricos, gracias por la receta.

Un Abrazo,
Mari

Merchi dijo...

Hija de mi vida, ¿hacemos un cambio?, dos croissants de los míos por dos muffins de los tuyos jajajaja.
Que ricossssssss, y con nueces todo un acierto, eso de encontrarselas cuando muerdes uhmmmmmmmmmm, delicoso.

besitos guapa

kanela y Limón dijo...

Que ricos los muffins textu!! Me quedo con los de nueces, son mi perdición.
Un besiño.

Juan dijo...

Muy ricos estos muffins, tetxu, tanto los de chocolate como los de nueces tienen que estar deliciosos, cogería de los dos jj.
Saludos

Laura y Paloma dijo...

Muy buena idea lo de las nueces, así tenías de dos tipos también. Te han quedado muy bien y las blondas son muy bonitas.
Un beso!

Bessie796 Morton409 dijo...

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