a mi pinche le ha gustado un monton.Apunto estube de meterle unos pimientos morrones picaditos y me corté,quizas le hubieran venido bien......
un lamina de hojaldre (esta vez he optado por una fresca ya estendida)
100 ml de nata para cocinar
media cebolla
100 gramos de queso rallado mozarrella puede ser otro ( al gusto)
100 gramos de bacon picado
5 huevos
sa y pimienta
Extender sobre una bandeja de horno y una hoja de papel vegetal , la lamina de hojaldre.Meter el borde hacia dentro.
en el huevo sobrante mezclar la nata
después añadir el queso elegido ,salpimentar y volver a mezclar
verter sobre la lamina de hojaldre y extender bien,que no sobrepase los bordes.
cortar la cebolla en juliana todo lo fina que se pueda
repartir sobre la mezcla anterior haciendo una capa .
con el bacon se van montando unos circulos que despues serviran de "nido" para los huevos.
con cuidado añadiremos un huevo en cada circulo y les echamos un poquito de sal.
calentamos el horno a 180º y horneamos de 20 a 25 minutos.
sacar , espolvorear con un poquito de perejil y a comer.
14 comentarios:
Esta pizza te quedo de la max! Me encanto como te quedo y como lo detallaste! Te sigo!
un saludo,
Mari
hola mari,que rapida fuiste en comentar , acabo de ponerla.bienvenida y muchas gracias por tu comentario y por seguirme. un beso.
uuummm que rica Tetxu .... me encantan las pizzas con huevos son mi debilidad...jejje..con hojaldre nunca la e probado ....tendré que probarla..un besito pa ti y otro pa Juanpe....
Qué pinta más estupenda!!!! Se la enseñaré al pinxe que es el que suele hacer las pizzas los sábados con las niñas, para que la copieteeque tiene que estar riquísima...
Hola Tetxu, te copio, porque tiene una pinta buenísma, se la voy a hacer a los peques, así que no le echaré cebolla. Te cuento. Un besito
hola elena,la verdad es que comerlo asi ha sido...diferente y mas sabroso de lo que yo creía...gracias por pasarte y dejar tu comentario.
susana,ya me contaras que tal,con tu hojaldre caserito tiene que ser la bomba,aunque la verdad esa masa tuya se merece la mejor receta que puedas encontrar.gracias a ti tambien por pasarte y comentar.
july por que hay que variar un poco y de todo nos llegamos a casar que si no comería siempre pizzas,pero caseras eh? que en casa ya no entran otras.un beso tambien para ti.
esta hay que probarla la verdad es que entra por los ojos.
Nunca la he probado con hojaldre
hola daenjo la verdad es que a mi me ha sorprendido esta receta,hoy he comido una porcion que sobró de ayer y esta igual de buena.
gracias por pasarte por aqui,es de agradecer,un beso guapa.
Tetxu tiene que estar fantastica esta la copio y la hago ya en cuanto compre el hojaldre .Tu blog fenomenal sin nada que envidiar a los grandes
Que bueno tiene que estar eso, me encanta, eres una artista.
Perdona Tetxu, el comentario anterior es mio, esto de la informatica no es mi fuerte, a ver si esta vez lo consigo.
hola lusi si la pruebas ya me contaras,por cierto en la foto los hevos parecen que no estan cuajados del todo pero si que lo estan,vaya que si,gracias por pasarte.
mariconchi que bueno que viniste guapa,lo de la informatica...calla calla... que yo estoy aun peor.un besote muy grande.
faltaría mas, con las cosas tan ricas que haces!!!
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