1 kilo de albaricoques
100 ml de agua
800 grs de azucar
el zumo de un limon
preparacion:
poner en el vaso el azucar , el agua y el limon 5 minutos 100º vl2
despues ir añadiendo los albaricoques limpios y sin semilla , triturar unos segundos a vl 4
y poner a cocer 40 minutos 100º v2 si pasado este tiempo esta muy liquida la mermelada dejar 5 ó 10 minutos mas cociendo,dejar enfriar un poco y triturar al gusto
2 comentarios:
Se pinta deliciosa, y con lo que me gusta a mi la mermelada.
¡Que deliciosa se ve esa mermelada!, me he antojado y me voy a poner a prepararla ya.
Con unas galletas de soda, delicioso.
Gracias por presentarnos esta rica receta.
Tengo que probar esta receta.
Prueba también esta rica: Receta de Mermelada de Cerezas
muchas gracias Ernesto , espero te guste. un saludo y gracias por pasar.
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