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sábado, 9 de junio de 2012

Croac Croac , Digo la rana

Mis segundas cupcakes decoradas , las primeras fueron estas , pero esta vez las he hecho con fondant y siguiendo los pasos del libro "cupcakes" de Marcela capó , no es que las indicaciones para hacer estas decoraciones sean muy concretas pero con un poquito de imaginacion y mucha paciencia sale esto.



ingredientes para las cupcakes, esta vez de zanahoria:

250 gramos de harina bizcochona
1 cucharadita de bicarbonato sódico
1 pizca de sal
1 cucharadita de canela
250 gramos de zanahorias
170 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
250 gramos de azúcar moreno
3 huevos talla L
ralladura de naranja



Preparación:

tamizar la harina con el bicarbonato , la sal y la canela.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. incorporar los huevos uno a uno , batiendo la preparación de forma constante.
Unir las zanahorias ralladas , yo lo he hecho con la mycook , y la ralladura de naranja.Incorporar los ingredientes secos y mezclar con ayuda de una espátula o similar con movimientos envolventes , no hace falta batir demasiado , con que esté bien integrado vale. preparar unos molde para magdalenas , yo para esta decoración elegí unos moldes de silicona verdes, se rellenas has 3/4 partes de su capacidad y se hornean a 180 grados durante 20 ó 25 minutos , probablemente dependa de cada horno.
dejamos enfriar y proderecemos con la decoración.
Os dejo este enlace donde vereis el libro que yo usé y si pasáis su hojas encontrareis esta ranitas y su pequeño paso a paso para elaborarlas http://www.cuteediciones.com.ar/flip_cupcakes/cupcakes.php


Por cierto mi marido también quiso probar e hizo esto.

me encanta como le ha quedado hello kitty


7 comentarios:

Joana dijo...

Me has dejado patidifusa!!!!
Estupefacta!!!!
Alucinada!!!!
Atontada con esas monadas de ranitas!!!
Te han quedado perfectas.
FELICIDADES GUAPETONA!!!!

Anónimo dijo...

Súper bonitas!!!
Me encantaría que en mi cumple una amiga me regalase cupcakes. Y si los hiciera ella mejor. Como Bree, de Mujeres Desesperadas.
BSS,
Blanca.

Marisa dijo...

Holaaa, pero que maravilla de ranas, son preciosas! si supiese manejar el fondant las haría ya mismo sin dudarlo. Te felicito!
Un besoooo

Magon dijo...

¡No hay nada que se te resista!

Son una monada, digo una ranada, jajajajajja

Y ese chico haciendo sus pinitos, los cerditos son una .....jajajajaj me encatan!!!

Besos a los dos

Pecosa75 dijo...

Tetxu que bonita te han quedado, y el cerdito jajajja, la de la kitty le encantaria a mi peque. Besos

Maria Isasi dijo...

Maite te quedaron preciosas, son graciosas a más nop poder y las de tu marido...... me pido la del cerdito, son geniales. Un beso guapa.

Merche perpiñan dijo...

tetxu, que manos tienes ....están preciosas

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