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sábado, 12 de febrero de 2011

Magdalenas de naranja o Simples nubes de Naranja

Hace unas semanas vi estas magdalenas de naranja y me han ocurrido dos cosas buscando quien hizo por primera vez esta receta.
1º que ha sido mas agotador saltar de enlace a enlace desde el blog de tito...hasta el resto de enlaces que elaborar la propia receta.....y estos son los blogs que por los que he pasado buscado la receta original...
del blog de tito la cocina sin complicaciones a......
el blog mis recetas dulces y saladas....de ahí a....
cocinar para los míos........de ahi de nuevo a otro , esta vez....
al recetario de Alicia de Canecositas quien por ultimo nombra a una amiga quien es quien le "pasa" la receta y por fin acaba el hilo del que tiré y parecía nunca acabar y para colmo la 2ª cosa que me pasa es que al editar esta entrada descubro que hace poquito mas de un año ya hice y edite estas magdalenas¡¡¡¡ anda que......
por cierto la receta es muy muy recomendable. 


Ingredientes:
1 naranja de zumo con piel
4 huevos (200gr)
200gr de azucar
200gr de aceite de girasol
220gr de harina normal
1 pellizco de sal
1 sobre de Levadura Royal
Azucar para espolvorear 

Preparación
Precalentar el horno a 220º
Triturar la naranja, troceada pero con todo , incluida la piel , 
juntar los huevos , el azúcar y la naranja y batir , yo lo hice hasta que duplicó su volumen epro no hace falta , con batirlo bien basta.
Incorporar el aceite y volver a mezclar
Añadir la harina, la levadura y el pellizquito de sal y mezclar hasta que todo esté bien mezclado.
dejar reposar 30 minutos en la nevera , puede ser mas.
Colocar los moldes en la bandeja del horno, yo dentro de flaneras e aluminio desechables, rellenarlos 3/4 partes y espolvorear con azucar.
Bajar la temperatura del horno a 180º. Introducir la bandeja y hornear durante 15 minutos aproximadamente.



10 comentarios:

Tito dijo...

Tetxuuuuuuuuuuu!!!! que le has hecho el árbol genealógico a estas magdalenas en un pis pas!! jajaja!!! que bueno!!!! ...a que están ricasss??? yo ya las hice 2 veces y seguro que no tardaré en hacerlas de nuevo!!! a las próximas les espolvorearé azúcar como tú has hecho!!!!

te quedaron geniales del todo!!!

;-) que pases un fantástico finde Tetxu!


;-)

Magon dijo...

¡La virgen del Pompillo!

Estas van a ser las próximas.
¡me voy para la cocina!

Besos

ospanacar dijo...

UYYY¡¡¡ Las magdalenas de naranja. Está semana han sido la receta estrella de está semana, ¡que barbaridad!, yo también las preparé. Estás tuyas han quedado de escándalo. Un besito

deleyn dijo...

¡¡Vaya tela!! , que ricas se ven esas magdalenas ,te voy a dar el copietazo pronto.
Besossss.

Juan el Catalan dijo...

HOLA TETXU, ESTAS MADALENAS TIENEN QUE SER MUY BUENAS DE COMER, CON UN PAR O TRES Y UN CAFE YA TENGO LA MERIENDA PERFECTA, UN SALUDO.
JUAN

Rosa dijo...

Tetxu que sepas que estas son las magdalenas que más gustan en casa hasta el día de hoy.
Te han quedado estupendas y muy bonitas.
Un besazo y feliz tarde de domingo

Laura y Paloma dijo...

Vas a tener que añadir a tu curriculum investigadora como profesión, jajaja. Al menos diste con el origen.
La verdad es que sí que tienen muy buena pinta y se ven muuy esponjosas :-)
Un beso!

SUNY SENABRE dijo...

Nena te han quedado deliciosas. Me encanta todo lo que lleve naranja.
Perdona po rno visitarte más a menudo, pero no sabes lo liada que estoy y no llego, me falta tiempo.
Besitos,

Suny

Maky dijo...

Acabo de conocer tu blog y me encanta y estas magdalenas umm , tienen una pinta estupenda.
Por aquí me quedo cacharreando en tu cocina.
Besines

Laura. dijo...

Mmm..que buena tienen, y encima si están esponjosas todavía mejor, felicidades por la receta

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