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lunes, 1 de marzo de 2010

Flan de Melocotón

Este postre lo descubrí gracias a Lusi compañera de foro y que tiene un blog digno de conocer , ella lo ha llamado fresquito de melocotón(ella lo sacó de chocolate y pimienta) pero bueno yo lo llamo así por diferenciar mas que nada.la receta original no lleva azúcar pero yo le hubiese puesto un par de cucharadas soperas pues quizás me resultó un poco soso,por lo demás es un postre fácil , económico , rápido de hacer y como veréis en la foto de abajo del todo permite algún que otro complemento,que mas se le puede pedir a un postre?
Ingredientes:1 lata de melocotón en almíbar grande
2 sobres de gelatina neutra
1 brik de nata 35% de 200m

aconsejo 2 cucharadas de azúcar
Preparación:
Echar todos los ingredientes en la jarra y casi todo el almibar ( yo eché todo y hubiese puesto un poco menos,pero es que en la receta original pone todo)
Triturar en vel 6-8-10 durante 20 seg
Programar 5 min 1ooº vel 3
Caramelizar un molde
Verter el contenido en el molde deseado
Guardar en la nevera como mínimo 2 horas
Desmoldar y servir


10 comentarios:

Laura dijo...

Joer que pintaza mas buena y tú la haces todavia más apetitosa con sus adornos,de quitarse el sombrero tetxu,besosss

Marymary dijo...

Bueno.... vaya pedazo de flan, lo que mas me gusta son los postres asi que con este me kedo! jaja
Un besito y mil gracias por las palabras q dejaste en mi blog!

kanela y Limón dijo...

Madre mia que pintaza!!! Lo haré sin dudarlo.
Un besiño.

Juan dijo...

Tetxu, este flan debe estar para quitar el hipo. Se ve fabuloso.
Saludos

Mari's Cakes dijo...

Hola Textu,

Te quedo regio el flan. De melocotón nunca lo he probado...¿Sabe rico?

Me leva la receta para cuando tenga mi oportunidad lo hago.

Un Besote,
Mari

MªJosé dijo...

QUE pinta tiene el fla y encima sin huevo, te ha quedado fantástico.
besitoss guapaaaa

tetxu dijo...

hola chicos ,como decia el chapulin colorado...que bueno que viniste.....
jajajaja
bueno de verdad que gracias por pasar.
con recetas de otr@s es fácil acertar pero aun así me gustan un montón vuestros comentarios.
Mari el flan no esta mal , pero como digo mas arriba yo le hubiese echado un poquito de azúcar estoy segura que así habría ganado en sabor
juan este postre casi seguro que lo puede hacer con tu manocook jiji
un beso a todos y mil gracias.

julycar dijo...

Hola Tetxu te ha quedado de lujo ...plas..plas..plas... y rico tiene que estar un rato ...un besito guapa

Laura y Paloma dijo...

Muy original. Bueno, y la decoración te ha quedado preciosa. Está bien cambiar del típico flan de huevo o vainilla de vez en cuando también.
Un beso!

MARÍA JESÚS dijo...

Vaya flan más rico, a ver si lo pruebo con el sistema convencional. Besitos...

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