Hace un tiempo vi en el blog de mari´s cakes como hacer dulce de leche con leche condensada,yo solia comprarlo (sale caro) y me guardé la idea para cuando necesitase este dulce.Pongo tal como yo lo hice.
1 lata de leche condensada de 400 gramos
preparación:
en la olla express ponemos la lata , sin abrir , de la leche condensada .Llenamos de agua hasta cubrirla por completo, cerramos y ponemos al fuego , cuando la olla coja presión contamos 35 minutos de cocción , pasado ese tiempo apagamos el fuego y dejamos que pierda presión.Dejar enfriar la lata por completo antes de abrir.
9 comentarios:
Tetxu, yo sí que hice el dulce de leche alguna vez...pero con mascarpone mezclado nunca...y mira que tiene que estar bueno eh??? muy buena idea, guapa!
Después de ver tus fotos no tardaré en hacerlo... que cremosidad y la de utilidades que se le puede dar. Gracias.
Biquiños y hasta la vuelta Tetxu.
Que bueno lo de mezclarlo con el mascarpone!! Una gran idea.
Un besiño.
Muy buena idea Textu , lo probaré y ya te contaré . Un besito
Si señora!! Para unas tostaditas, uummmm que ricooooo!! Lo que no sabía era la mezcla con el mascarpone, pero lo probaré.
Besitos
Tetxu me parece una buena mezcla para rellenar o cubrir una tarta. Tomo buena nota preciosa. Un besazo.
Tetxu, eta forma de hacerlo lo he leído en algún sitio, pero no la he hecho porque me daba un poco de reparo tener la olla rápida 30 minutos soplando jj. Sí lo has hecho tu, ahora me fío jj. Esa mezcla con el mascarpone tiene que estar muy rica.
Saludos
Textu te que igualito. Me gusto la combinacion de queso mascorpone con este dulce. Me diste una idea para un relleno o tiramisu. Gracias!
Un Abrazo,
Mari
gracias a ti Mari...ha sido todo un placer copiarte la idea y ademas ver que queda genial.....muchas gracias guapa.
un besazo.
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